敬天順時 節令購物(好物誌/立春。雨水)

敬天順時 節令購物(好物誌/立春。雨水) {0}

    「立春之日,東風解凍,蟄蟲始振,魚上冰。」是古代對立春的的描述,意思是東風漸暖,冬眠的昆蟲漸漸甦醒,魚群在解凍的河中游泳。

從此不再忘記帶筷子出門

從此不再忘記帶筷子出門 {0}

設計不是為了華麗的外觀,應該是為了使用者的方便,將環保筷與行動裝置結合

植物界的TORO,質感一等一

植物界的TORO,質感一等一 {0}

要賣品質差的東西,他寧願送人也不願破壞名聲,雖然是做加工品,但也要有好品質的蘿蔔,才能做出好吃的蘿蔔糕  

【庶民在地觀點】專訪人物 – 吳美貌老師

【庶民在地觀點】專訪人物 – 吳美貌老師 {0}

  部落的慈祥母親 用最堅毅的心 做最柔軟的事

吉刻美食-醬香海鮮蒸飯

吉刻美食-醬香海鮮蒸飯 {2}

要吃海鮮飯不用上館子!Ivy教你用電鍋和在地好食材,六個步驟煮出香氣蒸騰的海鮮飯!

吉刻美食-芝香雞腿佐和風醬沙拉

吉刻美食-芝香雞腿佐和風醬沙拉 {0}

  Ivy教您用五步驟簡單做料理!濃郁芝香襯托雞腿鮮美肉質,搭配豐富蔬食,兼顧美味和健康!

敬天順時 節令購物(飲食誌/立春。雨水)

敬天順時 節令購物(飲食誌/立春。雨水) {1}

        立春為二十四節氣的第一個,表示春天自此開始。俗諺說:「正月寒死龜,二月寒死牛,三月寒死播田夫。」立春緊接於大寒之後,雖然氣溫已經開始回升,但仍相當寒冷,日夜溫差大。此時白晝漸長,萬物漸漸甦醒,尤以根莖類作物最為繁盛。

每天吃的食物來源,您清楚嗎?

每天吃的食物來源,您清楚嗎? {0}

當我們在市場斤斤計較5元、10元時,農民卻願意花必生積蓄,蓋一間飼料場、屠宰場、分切場,這些錢可以在台北買豪宅,在中南部買很多地,可以讓他們的生活更好,但他們卻做這樣的投資,因為,這樣對豬比較好,人吃了才更好。  

你的孩子吃什麼?

你的孩子吃什麼? {0}

校園營養午餐採購大部分採價格標,一份三菜一湯的午餐價格不到35元,食材品質堪慮。

有心肉舖子,真的有心才能做

有心肉舖子,真的有心才能做 {0}

郭醫師夫婦兩人從令人稱羨的醫師職業,毅然決然投入一個肉品的陌生領域,從零開始。這需要多大的勇氣與決心,其背後蘊含的意義,果真是有心才能做。